Albert Wiesemann (1877-1952),
Gastwirt des „Restaurants zum Gambrinus“ in Oschatz
zum Kriegseintritt 1915.
Sammlung: Brigitta Bülow, Arnsberg/Sauerland

Für die am Sonnabend den 15. März 2014 eröffnende Sonderausstellung „100 Jahre Erster Weltkrieg“ des Stadt- und Waagenmuseums und in Erinnerung an die Kriegsjahre 1914-1918 veröffentlicht der „Oschatzer Geschichts- und Heimatverein e. V.“ in seiner Reihe „Oschatzer Geschichte(n)“ das Kriegstagebuch des Oschatzer Gastwirts Albert Wiesemann.

Das Tagebuch aus dem Besitz von Brigitta Bülow (Arnsberg/Sauerland), Enkeltochter des ehemaligen Gambrinus-Wirts, schildert die erlebten Kriegsjahre zwischen seiner Einberufung am 21. September 1915 und der Entlassung aus dem Militärdienst am 14. Dezember 1918. Akribisch hat der am 13. November 1877 in Sondershausen/Thüringen geborene und als Mundkoch in der fürstlichen Residenz Schwarzburg- Sondershausen ausgebildete Albert Wiesemann (1877-1952) seine Kriegserlebnisse über die gesamte Militärzeit festgehalten. In den Schilderungen über Einberufung, Heimaturlaub, Verwundung und Lazarettaufenthalte kommen in ganz besonderer Weise seine ständigen Sorgen und Mitgefühle für die Familie zum Ausdruck. Albert Wiesemann hatte am 15. November 1909 mit großen Erwartungen das 1884 neu erbaute Oschatzer „Gambrinus“ in der Strehlaer Straße Nr. 38 gekauft und musste mit dem Kriegseintritt die Bewirtschaftung des Restaurants und die Erziehung der vier Kinder seiner Frau Olga (1885-1931) überlassen. Als gelernter Koch war Albert Wiesemann an der Front für die Verpflegung der Offiziere und Mannschaften verantwortlich und hatte das Glück, nicht immer in den vorderster Stellungen dem grausamen Krieg zwischen den Schützengräben und Schanzen der Kriegsgegner ausgeliefert zu sein, was ihn in eine besondere Beobachterrolle brachte.